Spalla Ibérica Ibericsa 2.2 - 2.4 Kg - Disossata Visualizza ingrandito

Spalla Ibérica Ibericsa 2.2 - 2.4 Kg - Disossata

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La Paleta Ibérica di Ibericsa viene lavorata con la cura artigianale che la sua dolce, grassa...

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105,00 €


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La Paleta Ibérica di Ibericsa viene lavorata con la cura artigianale che la sua dolce, grassa e fragrante carne richiede. Eccezionale delicatezza, prodotto curato nella crescita, offre una testura attraversata da una trama di striature bianche di grasso che rappresentano la caratteristica classica della Paleta Ibérica.La lavorazione artigianale che Ibericsa utilizza in tutto il processo di crescita, preparazione e stagionatura dei pezzi, basato su antiche ricette familiari, conferisce a queste paletas il sapore dell’esperienza e della tradizione. 

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